Produits du terroir
Boeuf de Chalosse, foies gras, magrets de canard, volailles, asperge des Landes, Kiwis de l'Adour, fruits du verger, vin, miel, pastis landais et tourtières à l'armagnac, rien ne manque pour de grands moments de convivialité et de plaisir autour de la table.
En attendant de pouvoir savourer tous ces bons produits, découvrez nos producteurs, restaurants ou ferme auberge qui vous régaleront durant votre séjour
Le canard
Les agriculteurs du Pays de Montfort en Chalosse vous invitent à venir découvrir, goûter et déguster les produits de leur ferme et partager leur savoir faire. Foie gras, magrets, confits et autres spécialités vous attendent pour toute occasion.
Le Bœuf de Chalosse
La Chalosse est le berceau d'une viande inégalée. Véritable production, symbole d'une tradition préservée, le Boeuf de Chalosse est le fruit de la passion, celle des Chalossais, celle des éleveurs, celle des artisans bouchers...
Vins et Armagnacs
Il n' y a pas que la forêt landaise qui compte dans les Landes, vous trouverez aussi de très bons vins ainsi que des armagnacs millésimés. Des vins de Pays mais aussi des vins de qualité supérieure, les côteaux de Chalosse et du Tursan. Découvrez tous ces cépages à la cave des vignerons landais.
Le miel
Qu'il soit d'accacia, de châtaigner, de bruyère ou toutes fleurs, le miel est connu pour ses qualités nutritives exceptionnelles. De même le pollen ou la gelée royale vous aiderons à garder forme et vitalité tout au long de l'année.
Le Kiwi
Il y a trente ans dans les Landes, sur les abords de l'Adour plus exactement, quelques producteurs croyaient au développement du kiwi français, ils avaient raison...
Le Pastis Landais
Le terme "pastis" n'a rien à voir avec l'anisette, mais signifie "gâteau" en gascon et dérive du mot "pasta" (pâte). Pas de "pastis" donc dans le pastis, même si le mélange des différents arômes lui donne une saveur légèrement anisée qui accentue la confusion !
